Namensbedeutung
Berufsname zu mhd. nunnenmacher, nonnenmacher >Sauschneider<
Ein Nonnenmacher war ein Tier- bzw. Schweinekastrierer. Häufig wohl in Personalunion mit dem Scharfrichter. Es war speziell der Schweinekastrator. Das Schwein hieß früher „nunne“.